فن الضيافه

[نبض الامل]

موضوع مفيد واحس انه مهم جدا واكثر من رائع فن الضيافه حبيت انقله لك سيدتي لابد ان تتعلمي فنون الضيافة بجميع

اشكالها وانا جايبة لكم افكار للضيافة ان شاء الله تحوز على اعجابكم



واول شيء نبدا فيه هو ترتيب البيت وبخاصة غرفة الضيوف حتى تستعدي لضيوفك
ثم تذهبي للمطبخ وتجهزي كل مايلزمك من ادوات لاستقبال الضيوف ،،

من اباريق وترامس وصياني للتقديم ،،


http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/83c7ad6d08.jpg


بعد ذلك تضعـي ماأردت تقديمه للضيوف وهنا تختلف كل طريقة امراة عن الاخرى ،،
وماتريد تقديمه لضيوفها ،،

http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/e6ad13ecbb.jpg

وبعد تجهيز الفطائر والحلى والقهوة والشاي ،، تذهبي وتجهزي نفسك وتبخري بيتك وتبداي بستقبال ضيــــوفك ،،


وساأضع لك بعض الطرق :


اولاً :

بعد الاستقبال تحضري عصير طازج ومنوع ،،، يكون افخم وافضل من المعلبات ،، واهتمي بتزيين كاسات العصيـــــر ،،
فمن هنا يتضح مدى براعة صاحبة المنـــــزل بفن التقديم ،،

http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/14def78962.jpg

http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/8a8379e389.jpg

ثم بعد العصيــــــر
هاتي القهوة

http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/e4da1711ff.jpg

والتمــــــر وبعض من انواع الحلى التي سبق وان عملتيها ،،

http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/2a16750f0d.jpg

ويستحسن وضع شوكلاتة جاهزة وتكون بعلبة فخمة ،،



وبعد القهـــوة


نحضر الشاي ومعه الفطائر والسمبوسة ،، والبتفور ،،

http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/3843c6b949.jpg

وايضاً ضعي بعض المكسرات

http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/5742f8a5f5.jpg


ملاحظة مهمة ،،،،
يستحسن تنوع الشاي مثل شاي اخضر وشاي احمر وشاي بالليمون ،، وشاي بالنعناع ،،

http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/c8d8eaa862.jpg

وبعده نقدم العصيــــر مرة اخرى ولكن مع الكيك والكاتو

http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/de00f84046.jpg

وورق العنب والكبة والسمبوسة

http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/298708c6a1.jpg

وهذا يعتمد على ذوقك بامكانك وضعها في طبق كبير مزين بالدانتيل او وضعها باطباق صغيرة
ولاتنسي الماء والمناديل الرائعة

تضفي على المكان ترتيب رائع ،،


وهناك من يجهز كل اغراض الضيوف من اباريق والفناجين ووضعها في عربة الضيافة ،،

وتتنوع الطرق بتنوع ذوق صاحبة البيت ،،

واذا طالت السهرة -في الليل فلا مانع من تقيديم النسكافة والكابتشينو

http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/e8836d1c9e.jpg


وممكن تقديم بعض الايسكريم ،، ويكون على شكل طبقات
مثلاً فانيلا وكاكاو وفرواله ،،
وايضاً بامكانك وضع بعض من الفوشار في طبق كبير رائع،،،،،

http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/cabd775883.jpg

وبمكانك ايضاً وضع الشاي اما في ترامس او في اباريق اشكالها رائعه ،،
اليكم بعض الصور ،،،

http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/008707ef47.jpg

هاهـ أن شاء الله تعجبكم

لا تحرموني من رودكم الحلوة

[ابو عبدالله]

يعطيك العافيه
اختى

[نبض الامل]

يعافيك اخوى ابو عبدالله
مشكور على المرور

[أميرة الورد]

تقديم رائع وضيافه اراها انها اروع
وقليل من الاخوات من تهتم بهذا الشكل من الضيافة لربما من الكلفة او عدم تواجد الماكولات
ويكتفون بالقهوة والتمر وثلاجة الشاهي وقليل من المكسرات
يسلمووو اختى نبض الامل ومشاركات مررره حلووه والله لا يحرمنا منك يالغالية

[عزف المشاعر]

يعطيك العافيه
على الروائع

[اسير الصمت]

موضوع رائع وجميل بروعة حضورك اختي الغالية

[القلب النابض]

سلمت يداك أختي الغالية