انكسار
05 / 02 / 2009, 35 : 09 PM
شرح بالصور لكيفية اعداد خضير الذرة
عند استواء العذوق في الزهب
العذوق في الزهب
http://up.qatarw.com/get-2-2009-75wsngky.jpg (http://up.qatarw.com/)
مجموعة من العذوق
http://up.qatarw.com/get-2-2009-yvx8pya5.jpg (http://up.qatarw.com/)
خبط العذوق الى ان يصفى الحب منها
http://up.qatarw.com/get-2-2009-nxac69jm.jpg (http://up.qatarw.com/)
تقوم النساء بطحن الحب اربع مرات الى ان يكون مثل الزبدة
http://up.qatarw.com/get-2-2009-d213t059.jpg (http://up.qatarw.com/)
نضع قدر على النار وبه مقدار من الحليب ( حليب الاغنام او الابقار ) او (حليب السعودية
http://up.qatarw.com/get-2-2009-bxnlkx5u.jpg (http://up.qatarw.com/)
ونجهز ايضا قليل من عجينة الذرة التي قمنا بطحنها
http://up.qatarw.com/get-2-2009-2w8iiqlg.jpg (http://up.qatarw.com/)
ننتظر غليان الحليب
http://up.qatarw.com/get-2-2009-t9tqb0h0.jpg (http://up.qatarw.com/)
فاذا غلى الحليب نضيف عجينة الذرة ونقوم بتحريك المزيج لمدة ربع ساعة لكي ينضج
http://up.qatarw.com/get-2-2009-tznrntfq.jpg (http://up.qatarw.com/)
http://up.qatarw.com/get-2-2009-obrkbvjm.jpg (http://up.qatarw.com/)
ثم نضيف السكر او السمن ونأكل بالهنا والعافية
عند استواء العذوق في الزهب
العذوق في الزهب
http://up.qatarw.com/get-2-2009-75wsngky.jpg (http://up.qatarw.com/)
مجموعة من العذوق
http://up.qatarw.com/get-2-2009-yvx8pya5.jpg (http://up.qatarw.com/)
خبط العذوق الى ان يصفى الحب منها
http://up.qatarw.com/get-2-2009-nxac69jm.jpg (http://up.qatarw.com/)
تقوم النساء بطحن الحب اربع مرات الى ان يكون مثل الزبدة
http://up.qatarw.com/get-2-2009-d213t059.jpg (http://up.qatarw.com/)
نضع قدر على النار وبه مقدار من الحليب ( حليب الاغنام او الابقار ) او (حليب السعودية
http://up.qatarw.com/get-2-2009-bxnlkx5u.jpg (http://up.qatarw.com/)
ونجهز ايضا قليل من عجينة الذرة التي قمنا بطحنها
http://up.qatarw.com/get-2-2009-2w8iiqlg.jpg (http://up.qatarw.com/)
ننتظر غليان الحليب
http://up.qatarw.com/get-2-2009-t9tqb0h0.jpg (http://up.qatarw.com/)
فاذا غلى الحليب نضيف عجينة الذرة ونقوم بتحريك المزيج لمدة ربع ساعة لكي ينضج
http://up.qatarw.com/get-2-2009-tznrntfq.jpg (http://up.qatarw.com/)
http://up.qatarw.com/get-2-2009-obrkbvjm.jpg (http://up.qatarw.com/)
ثم نضيف السكر او السمن ونأكل بالهنا والعافية