فطيرة اللحم اللذيذه خطوه بخطوه بالصور

[نبض الامل]

فطيره باللحم
مقادير العجينه
نص كاس دقيق
2 حبه1 بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده
شوي ملح


http://photos.azyya.com/store/up2/09012300025198cK.jpg





ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع
ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه



http://photos.azyya.com/store/up2/090123000252UZVK.jpg





نجي للحشوه
نحمس بصل مع شوي زيت شوي نحط حبة ثوم مبشوره عليه



http://photos.azyya.com/store/up2/090123000252bf1s.jpg



وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات


http://photos.azyya.com/store/up2/090123000253cm9B.jpg





وبعدين ناخذ العجينه ونفردها بالصينيه



http://photos.azyya.com/store/up2/090123000253jlmz.jpg



ونحط عليها اللحمه





http://photos.azyya.com/store/up2/0901230002534XF6.jpg



ونعمل صلصه بيضاء
مقاديرها وهي
2كأس حليب
4ملاعق دقيق
ملعقه زبده + بيضه
ملح وفلفل أسود
تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثخن القوام

http://photos.azyya.com/store/up2/090123000254JDhG.jpg






ونصبها على اللحمه





http://photos.azyya.com/store/up2/090123000254bet6.jpg


http://photos.azyya.com/store/up2/0901230002543tS7.jpg


ونرش فوقها جبنه
وبعدين نحطها بالفرن


http://photos.azyya.com/store/up2/090123000255uhha.jpg



هذا شكلها النهائي


http://photos.azyya.com/store/up2/090123000255nBLH.jpg


منقولـــــ

[عزف المشاعر]

الله يعطيك العافيه
اختى الكريمه
مشاء الله رائعه

[ام ريناد]

مشكوره اختى الى الافضل
انشاء الله
بارك الله فيك
ننتظر ماعندك

[القلب النابض]

يعطيك العافية

[لميس يبه]

يعطيك العافية

[نبض الامل]

شاكره تواجدكم اخوانى اخواتى