المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : قدره قادر


نبض الامل
20 / 04 / 2009, 32 : 01 PM
المقادير والطريقة :


مقادير الطبقة الأولى:


نذوب على النار كأس سكر، إلى أن يصبح كراميل


ونصبه في صينية الكيك


http://www7.0zz0.com/2009/04/08/14/551501014.jpg


http://www7.0zz0.com/2009/04/08/14/181221673.jpg

مقادير الطبقة الثانية:


بيضتان


ثلاث أرباع كأس سكر


ملعقة فانيليا


كأس ونص حليب بودرة


2 كأس ماء

http://www7.0zz0.com/2009/04/08/14/544362925.jpg


نخلط جميع المقادير في خلاط الكأس


ونصبه فوق الكراميل


http://www7.0zz0.com/2009/04/08/14/108122852.jpg

مقادير الطبقة الثالثة ( طبقة الكيك ):


بيضتان


كأس وربع طحين


نص كأس زيت


ملعقة فانيليا


ملعقة ونص بيكنج بودر


نص كأس حليب سائل


ملعقتين كاكاو بودرة


ثلاث أرباع كأس سكر

http://www7.0zz0.com/2009/04/08/14/230381717.jpg


نخلط جميع المقادير جيداً


http://www7.0zz0.com/2009/04/08/14/336981691.jpg


ونصب الخليط فوق الخلطه السابقة


بالتساوي في كل مكان نوزعه


نحط الصينية في صينية أكبر ونصب فيها ماء


وندخلها في الفرن على درجة حرارة هادية تقريبا ساعة الا ربع


ونتركها تنضج


http://www7.0zz0.com/2009/04/08/14/828056896.jpg


http://www7.0zz0.com/2009/04/08/14/544592081.jpg


بعد الاستواء نطلعها من الفرن


ونتركها نص ساعه تبرد خارج


وندخلها الثلاجة تبرد ما يقل عن 6 ساعات


وكل ما زاد الوقت يكون أحسن


http://www7.0zz0.com/2009/04/08/14/128841272.jpg


نطلعها من الثلاجة


ونقلبها في صحن التقديم


نقطعها على حسب الذوق ونقدمها


http://www7.0zz0.com/2009/04/08/14/323638094.jpg


وبالهناء والعافيه

ابو ياسر
20 / 04 / 2009, 43 : 02 PM
كيكة رائعة
وياعيني لو كانت شكولاته
روعة جدا كونها تناسب جميع الاذواق

عزف المشاعر
20 / 04 / 2009, 45 : 02 PM
قدرة قادر
قد سألت زوجتى يومآ عن هذا الاسم الغريب
واجبتنى ونسيت
لعلى اعود بالرد يومآ
مشكوره نبض الامل

سهم
20 / 04 / 2009, 54 : 03 PM
الله يعافيك ويبارك فيك
قل امين
ولا تحرمنا جديدك

ملاذ الروح
21 / 04 / 2009, 58 : 12 AM
نبض يسعدك ربي

شكلها يشهي

ننتظر القادم