جاي على بالك اكل هندي ادخلي وشوفي ... مصور

[ريناد]

:18::18::18: اكلة هندية معروفة ومطلوبة عندنا في البيت سوتها امى مرة وصرنا نطلبها دايما تسويها وماراح تندمون وادعولى:3::3:
الـ .... تشيكن ماسالا يممممممى


المقادير :

صدور دجاج مقطعه مكعبات
شرايح بصل طويله
زهره >> حسب الرغبة
ثوم
شوي زنجبيل مبشور
بهارات ( ماسالا - م ك كركم - ملح )
علبة قشطة عاديه او قشطة الخفق
2 م ك معجون طماط
شوية بقدونس مفروم

الطريقة :
1- نحمس البصل والثوم والزنجبيل بشوي زبده وزيت ونضيف عليه صدور الدجاج والبهارات ومعجون الطماط .

http://www.up-00.com/xbfiles/q8191771.jpg (http://www.up-00.com/)

http://www.up-00.com/xbfiles/GpY91771.jpg (http://www.up-00.com/)

2- بعد 10 دقايق من التقليب نحط بقدونس مفروم ونغطي القدر ونخليه على نار خفيفة حتى المقادير تندمج مع بعض

والدجاج ينزل ماي لمدة من ساعه الا ربع الى ساعه تقريبا .

http://www.up-00.com/xbfiles/a4e91771.jpg (http://www.up-00.com/)

http://www.up-00.com/xbfiles/GGV92305.jpg (http://www.up-00.com/)

3- بعد كذا نضيف القشطه ونحركه شوي ونخليه على النار لحد مايخثر تقريبا ثلث ساعه .

http://www.up-00.com/xbfiles/SQK92305.jpg (http://www.up-00.com/)

وهذا شكلها بعد مااستوت

http://www.up-00.com/xbfiles/2QO92305.jpg (http://www.up-00.com/)

وهذا من قريب

http://www.up-00.com/xbfiles/PKn92748.jpg (http://www.up-00.com/)


عطوني رااااااااااااااااااااااااايكم :23::5::24:

[عزف المشاعر]

روعه ريناد
وطعمه يجنن
مشكوره

[ابووعد]

شكلة لذيذ بس لو لدون قشطة

[صدفه]

متميزه شكرآ على الأكلات الرائعه

[ريناد]

مشكورين يعطيكم الف عااافية انتظروا جديدى

[ملاذ الروح]

يعطيك الف عافية قلبو

وننتظر جديدك